Select Page
La dona i la literatura: escriptora i protagonistes

La dona i la literatura: escriptora i protagonistes

Aquest curs pretén analitzar el paper que ha portat a terme la dona al llarg de la història de la literatura, tant des del punt de vista de la creació literària com de la visió que s’ha tingut d’ella en les diferents obres artístiques que s’han anat succeint; és a dir, la dona com a subjecte i com a objecte literari.

El paper de la dona en l’àmbit cultural ha estat sempre secundari e inclús nul i en el món literari no ha estat diferent. Si analitzem la producció literària universal veurem com el número de escriptores és molt inferior a la dels escriptors. La dona ha sigut relegada i discriminada.

En aquest curs pretenem analitzar i explorar la visió que s’ha tingut d’ella i el paper que ha jugat en l’univers literari. Intentarem entendre la raó per la qual aquesta discriminació ha sigut, segle rere segle, defensada i protegida per algunes de les personalitats més importants del món cultural. La idea és fer un repàs històric literari d’aquesta visió repassant també alguns aspectes sociològics que siguin oportuns per entendre aquesta situació, a la vegada que gaudim d’alguns textos literaris escrits per dones que, moltes vegades, han sigut eliminats i menyspreats per raons no estrictament literàries.
Per portar a terme aquest curs no són necessaris uns coneixements específics, únicament tenir ganes d’aprendre i de gaudir a través de la lectura.

PROGRAMA

El programa només és una proposta, es tractaran tots els temes que hi ha proposats però l’extensió i la profunditat seran valorats segons l’interès dels alumnes.
Introducció

◦ El paper de la dona en la societat i la seva imatge a través dels textos literaris.
◦ La dona com a productora de textos.
◦ La dona com a lectora.

• La dona a Grècia i Roma.

◦ Els diferents papers que juga la dona a les diferents cultures de l’època antiga.
◦ La visió que es té de la dona en la literatura antiga: des de Medea fins a Lucrècia.
◦ La producció literària feta per dones: Safo.

• La dona a l’Edat Mitjana.

◦ El paper que desenvolupa la dona durant aquesta època.
◦ L’evolució del personatge femení a la literatura medieval
◦ Producció literària portada a terme per dones: des de Hildegarda von Bingen a Christine de Pisan.

• La dona al Renaixement i al Barroc

◦ L’evolució que pateix el paper de la dona a la societat.
◦ La imatge de la dona en aquesta època: des de la dona angelical a les serranillas.
◦ Producció literària femenina: Santa Teresa de Jesús y Sor Juana Inés.

• La dona a la Il·lustració.

◦ El principi de la lluita pels drets de la dona.
◦ La literatura escrita per dones: Madame de Stäel.

• La dona al Romanticisme.

◦ Situació social de la dona.
◦ Visió romàntica de la dona
◦ Des de Jane Austen i les germanes Brontë fins a Mary Shelley, passant per Rosalía de Castro.

• La dona al Realisme

◦ La imatge de la dona insatisfeta: Madame Bovary
◦ Emilia Pardo Bazán.

• La dona al segle XX

◦ La lluita per l’emancipació de la dona: Simone de Beauvoir.
◦ Repàs de les escriptores del segle XX; Virginia Wolf

• La dona a la literatura contemporània

◦ Anàlisi de la situació actual en quant a l’emancipació de la dona.
◦ Les escriptores actuals.

Bibliografia

A l’inici del curs s’oferirà als alumnes un llistat d’obres, tant de crítica i teoria literària com de lectures que treballarem a classe.

Dia i hores:

Dimarts de 18:00 a 20:00 hores

Hores lectives:

30 hores

Calendari:

octubre: 1, 15, 22, 29
novembre: 5, 12,19, 26
desembre: 3,10, 17
gener: 14, 21, 28
febrer: 4

Idioma:

Català

Lloc:

UNED Cornellà de Llobregat
Centre Cultural García Nieto
C/Mossen Andreu, 15, 3a planta
08940 Cornellà

Ponent:

Lara Pons Gómez: Professora tutora de la UNED Sènior

Inscripcions:

Devolució de l’import de la inscripció: es farà la devolució de l’import per motius imputables al Consorci, per manca de matrícula, i per a qualsevol altra mena de devolució caldrà presentar la petició degudament justificada.

Tornar a assignatures Sènior

Per a més informació al centre:

UNED Cornellà de Llobregat
Centre Cultural García Nieto
C/Mossen Andreu, 15, 3a planta
08940 Cornellà
info@cornella.uned.es

 

Aprendre a combinar els aliments per a millorar la nutrició

Aprendre a combinar els aliments per a millorar la nutrició

Segurament haureu sentit a parlar moltes vegades sobre alimentació i nutrició. Però, realment sabeu la diferència que hi ha entre tots dos conceptes?

En aquest curs treballarem les diferències i la relació que hi ha entre ells. Aprendrem els diferents tipus de classificació que hi ha dels aliments i els seus components, tant els nutritius com els no nutritius. Veurem tots els grups d’aliments que tenim, les seves característiques i què ens aporten cadascun. Desglossarem les característiques que ha de tenir la nostra alimentació perquè sigui saludable i com combinar els aliments entre ells per aconseguir una bona absorció dels seus nutrients. A més a més, aprendrem a calcular les nostres necessitats energètiques diàries i com ha de ser la repartició de l’energia diària perquè tinguem una dieta equilibrada. Parlarem dels diferents mètodes de conservació que hi ha avui dia, de les possibles contaminacions d’aliments i toxiinfeccions alimentàries que es poden produir i finalment ens endinsarem en l’important món de l’etiquetatge nutricional per aprendre a valorar la qualitat dels aliments que comprem.

PROGRAMA

1. Bromatologia, alimentació i nutrició
2. Components dels aliments i classificació
3. Macronutrients: hidrats de carboni, lípids i proteïnes
4. Micronutrients: Vitamines, minerals i aigua
5. Components no nutritius dels aliments
6. Necessitats nutricionals: requeriments energètics i piràmide dels aliments.
7. Additius alimentaris: colorants, conservants, antioxidants, edulcorants, potenciadors de sabor.
8. Mètodes de conservació dels aliments.
9. Toxiinfeccions alimentàries
10. Etiquetatge nutricional

A part de les classes magistrals, es realitzaran 3 tallers de caràcter pràctic on es treballaran alguns aspectes dels temes realitzats durant el curs:

1. Càlcul de les necessitats energètiques personals i quins aliments ens poden aportar els nutrients que necessitem.
2. Visita a un mercat per a veure aliments de proximitat.
3. Lectura i aprenentatge d’etiquetes nutricio

Bibliografia

• CESNID (2008): Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual. Ed. McGraw-Hill,Madrid.
• MOREIRAS, O.; CARBAJAL,A.;CABRERA,L.; CUADRADO,C. (2006):Tablas de composición de alimentos. Ediciones Pirámide, Madrid.
• ASTIASARÁN, I.; LACERAS, B.; ARIÑO, A.; MARTÍNEZ, A.(2003) Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria. Díaz de Santos. Madrid.
• BELLO GUTIÉRREZ, J. (2005). Calidad de vida, alimentos y salud humana.
• KUKLINSKI, C. (2003). Nutrición y Bromatología. Omega. Barcelona.
• MAHAN, L.K.; ESCOTT-STUMP, S. (2009). Krause Dietoterapia. 12ª ed. Elsevier Masson, Barcelona.
• SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN COMUNITARIA (SENC): “Guías alimentarias para la población española”. IMC&C, S.A. Madrid (2001).
• SALAS-SALVADÓ, J. et al. (2008). Nutrición y Dietética Clínica. 2ª ed. Elsevier Masson, Barcelona

Dia i hores:

Dimarts de 18:00 a 20:00 hores

Hores lectives:

30 hores

Calendari:

octubre: 1, 15, 22, 29
novembre: 5, 12,19, 26
desembre: 3,10, 17
gener: 14, 21, 28
febrer: 4

Idioma:

Català

Lloc:

UNED Cornellà de Llobregat
Centre Cultural García Nieto
C/Mossen Andreu, 15, 3a planta
08940 Cornellà

Ponent:

Silvia Campo Fernández: Professora tutora de la UNED Sènior

Inscripcions:

Devolució de l’import de la inscripció: es farà la devolució de l’import per motius imputables al Consorci, per manca de matrícula, i per a qualsevol altra mena de devolució caldrà presentar la petició degudament justificada.

Tornar a assignatures Sènior

Per a més informació al centre:

UNED Cornellà de Llobregat
Centre Cultural García Nieto
C/Mossen Andreu, 15, 3a planta
08940 Cornellà
info@cornella.uned.es

 

Habitants del planeta global: una mirada antropològica sobre el segle XXI

Habitants del planeta global: una mirada antropològica sobre el segle XXI

Aquest curs aspira a dotar als i a les participants dels elements i instruments que la perspectiva antropològica aporta per a una comprensió més profunda d’alguns dels principals fenòmens socioculturals del món actual. Ens aproximarem a qüestions d’innegable actualitat com els drets humans, els moviments socials, els conflictes, els moviments migratoris, l’ecologia o la mateixa economia. Tanmateix, la mirada que ens ofereix l’Antropologia Sociocultural ens permetrà construir ponts amb fenòmens socials anteriors i amb les pròpies experiències viscudes, així com visualitzar les connexions entre el que passa a la nostra societat i en d’altres llocs del planeta.

PROGRAMA

El programa es presentarà dividit en diversos blocs (alguns dels quals englobaran més d’una sessió) en els que reflexionarem sobre diverses temàtiques a partir de l’estudi etnogràfic de diferents fenòmens socioculturals.
1. L’Antropologia i l’estudi de l’altre. Què és i què estudia l’Antropologia? El relativisme cultural, molt més que una perspectiva.
2. Drets humans, drets universals? L’estudi dels principals conflictes que s’han generat i es generen al voltant dels anomenats drets humans ens permetrà abordar qüestions com la diversitat de cultures jurídiques, l’origen contextual dels drets, relacions de poder…
3. Els genocidis: una mirada antropològica. Ens centrarem en la dimensió socio-lògica dels principals genocidis contemporanis per conèixer els mecanismes que han portat a la perpetració d’aquests.
4. L’Economia: molt més que diners. La perspectiva de l’Antropologia econòmica ens permetrà reconèixer la multiplicitats de formes econòmiques presents a la humanitat alhora que reflexionar sobre el nostre model i la seva dimensió ideològica.
5. Les crisis i les noves formes econòmiques. L’anàlisi de l’actual context de crisi –financera, econòmica, política, ideològica i, fins i tot, social- ens permetrà aproximar-nos a noves (o no) formes de relació econòmica que estan apareixent com l’intercanvi, les cooperatives…
6. Els moviments socials. A partir de l’anàlisi de moviments que estan apareixent amb el nou segle com el 15-M, Friday for future… ens aproximarem al paper dels moviments socials en les nostres societats.
7. Les religions en el món d’avui. Per una banda, prestarem especial atenció a la religió com a discurs diferenciador i legitimador en les relacions entre societats, cultures i/o estats. Per l’altra, ens aproximarem al fenomen dels nous moviments religiosos o sectes.

Bibliografia

Hi ha una bibliografia bàsica en què s’ofereix una visió general de l’Antropologia:
• BOIVIN, M.F.; ROSATO, A.; ARRIBAS, V. (Eds.) (2004) Constructores de Otredad. Una introducción a la Antropología Social y Cultural. Buenos Aires: Antropofagia.
• BOHANNAN, P. (1992) Para raros, nosotros. Introducción a la antropología cultural. Madrid: Akal.
• COPANS, J. (1999) Introducción a la Etnología y a la Antropología. Madrid:
• Acento.
• EMBER, C. R.; EMBER, M. (1997) Antropología cultural, Madrid: Prentice Hall.
• HARRIS, M. (1998) Introducción a la Antropología General. Madrid : Alianza.
• LLOBERA, J. R. (1999) Manual d’antropologia social, Barcelona: Edicions de la UOC.
També hi haurà una bibliografia específica conformada durant el curs que estarà relacionada amb alguns dels temes presentats i que es treballarà a l’aula.

Dia i hores:

Dimarts de 18:00 a 20:00 hores

Hores lectives:

30 hores

Calendari:

octubre: 1, 15, 22, 29
novembre: 5, 12,19, 26
desembre: 3,10, 17
gener: 14, 21, 28
febrer: 4

Idioma:

Català

Lloc:

UNED Cornellà de Llobregat
Centre Cultural García Nieto
C/Mossen Andreu, 15, 3a planta
08940 Cornellà

Ponents:

Miguel Doñate Sastre: Professor tutor de la UNED Sènior. Col·labora: Raúl Márquez Porras

Inscripcions:

Devolució de l’import de la inscripció: es farà la devolució de l’import per motius imputables al Consorci, per manca de matrícula, i per a qualsevol altra mena de devolució caldrà presentar la petició degudament justificada.

Tornar a assignatures Sènior

Per a més informació al centre:

UNED Cornellà de Llobregat
Centre Cultural García Nieto
C/Mossen Andreu, 15, 3a planta
08940 Cornellà
info@cornella.uned.es

 

La postmodernitat: Què entenem per filosofia contemporània?

La postmodernitat: Què entenem per filosofia contemporània?

Què proposa el curs?
Aquest curs presenta un panorama de la filosofia actual basat en la següent pregunta:què és la postmodernitat? Més enllà del període comprès des del maig del 68 fins a l’actualitat, és a dir, de l’estrictament cronològic i històric, quan parlem d’un marc de pensament postmodern, parlem d’un posicionament filosòfic i cultural que es desenvolupa en múltiples direccions: des de la biopolítica de Foucault, fins a la idea del relat de Lyotard –passant per Deleuze, Baudrillard o altres, sembla que la filosofia ja no concerneix a un sol tema: ni tan sols sembla que pugui o pretengui ja oferir-nos una explicació concloent sobre com comprendre quant ens envolta i com posicionar-nos. Tanmateix, és això així? Com podem buscar respostes en l’era de la incertesa? En aquest sentit, aquest curs té dos vessants fonamentals: d’una banda, servir d’introducció a la filosofia contemporània, a partir de la lectura i anàlisi d’alguns dels seus autors i textos clau. Per l’altre, comprendre com el pensament pot proporcionar aproximacions temptatives a les qüestions i dilemes als quals ens hem d’enfrontar en el nostre dia a dia.

Qui impartirà el curs?
Alba Giménez Gil és professora-tutora en la UNED Barcelona des de 2019, en les assignatures d’Ètica I i Últimes Tendències de l’Art, en el Grau de Filosofia. També ha impartit docència en la Universitat de Girona (curs 2022-2023), la UOC (2020-actualitat), la Universitat de South Wales, el Regne Unit (2017-2018) i la UNED Sant Boi de Llobregat (2013-2016). Actualment treballa com a educadora en diversos museus de Barcelona (Museu Picasso, Fundació Tàpies i CaixaFòrum). És doctora per la Universitat de South Wales, amb una tesi sobre cinema i filosofia en la qual ha analitzat l’obra de l’artista i cineasta Harun Farocki a partir del treball de filòsofs com Walter Benjamin o Gilles Deleuze. Es va graduar en Belles arts (Universitat de Barcelona) i va realitzar el Màster oficial en filosofia teòrica i pràctica (UNED). És especialista en teoria del cinema i en estètica contemporània, i els seus principals interessos de recerca inclouen: la teoria del cinema de Gilles Deleuze, filosofia política contemporània i la representació de la memòria històrica en la cultura visual. Ha publicat en revistes i llibres especialitzats i divulgatius i ha participat i organitzat conferències i congressos a nivell nacional (Universitat de Saragossa, Universitat de Granada) i internacional (King’s College, Londres, Sorbonne Nouvelle, París, Universitat d’Utrecht, etc.

PROGRAMA

1. Introducció: Què és la postmodernitat? Aproximació a alguns autors i idees clau
2. Filosofia i nihilisme en la cultura contemporània: Com fer front a la incertesa?
3. El pensament com a relat: És la nostra concepció del món una ficció?
4. “Ningú sap el que pot un cos”: Identitat i gènere
5. Filosofia posthumana i esdevenir animal: Més enllà de l’antropocentrisme
6. Somien els androides amb ovelles elèctriques?: De quan la ciència-ficció es converteix realitat
7. El futur és un lloc incert: utopia i distopia en el pensament contemporani
8. Resample, remake i nostàlgia crítica: Pot la mirada al passat ajudar-nos a comprendre el que vindrà?

Bibliografia

Agamben, G. (2004) Estado de excepción: Homo Sacer II. Valencia: Pre-Textos
Berlant, Lauren (2022) Optimismo cruel. Buenos Aires: Caja Negra
Bergson, Henri (2016) La evolución creadora. Buenos Aires: Cactus
“Bifo”, Franco Berardi (2019). Futurabilidad: La era de la impotencia y el horizonte de la posibilidad. Buenos Aires: Caja Negra
Braidotti, Rosi (2015). Lo Posthumano. Barcelona: Gedisa.
Boym, Svetlana (2015) El futuro de la nostalgia. Madrid: Antonio Machado Libros
Butler, Judith (2007) El género en disputa. Barcelona: Paidós
Butler, Judith y Fraser, Nancy (2017) ¿Reconocimiento y redistribución? Madrid: Traficantes
Chalmers, David, Clark, Andy (2011) La mente extendida. Oviedo: KRK Ediciones
Deleuze, Gilles (2001) Spinoza. Filosofía práctica. Barcelona: Tusquets
Deleuze, Gilles, Guattari, Felix (1998) Mil mesetas: Capitalismo y esquizofrenia. Valencia: Pre-textos
Diéguez, Antonio (2017) Transhumanismo. La búsqueda tecnológica Del mejoramiento humano. Barcelona: Herder
Fisher, Mark (2017). Realismo capitalista. ¿No hay alternativa? Buenos Aires: Caja negra
Foucault, M. (2002). El orden del discurso. Barcelona: Tusquets–(1999) Historia de la sexualidad (fragmentos). Madrid: Siglo XXI
Garcés, Marina (2017). Nova il·lustració radical. Anagrama.
Haraway, Donna (2020) El manifiesto cíborg. Madrid: Kaotika Libros
Jameson, F. (2019). Arqueologías del futuro: El deseo llamado utopía y otras aproximaciones a la ciencia ficción. Madrid: AKAL
Land, Nick (2022) La Ilustración Oscura y otros ensayos sobre la Neorreacción. Segovia: Materia Oscura
Latour, B. (2019). Dónde aterrizar. Madrid: Taurus
Lyotard, J. F. (1987) La postmodernidad (explicada a los niños). Barcelona: Gedisa
Mbembe, A. (1999). Necropolítica. Barcelona: Editorial Melusina
Pigem, Jordi (2021). Pandèmia i postveritat. La vida, la consciència i la Quarta Revolució Industrial. Barcelona: Fragmenta
Reynolds, Simon (2012) Retromanía: La adicción del pop a su propio pasado. Buenos Aires: Caja Negra
Stengers, Isabelle (2017). En tiempos de catástrofes: Cómo resistir a la barbarie que viene. Madrid: Ned Ediciones
Stiegler, Bernard (2015). Lo que hace que la vida merezca ser vivida. De la farmacología. Gudalajara: Avarigani Editories
Virilio, Paul (2003). Estética de la desaparicion. Barcelona: Anagrama
Wark, McKenzie (2021). El capitalismo ha muerto. El ascenso de la clase vectorialista. Ciudad de México: Holobionte.
Nota: Las fuentes especificadas tienen un carácter orientativo. Se puede añadir o cambiar referencias a lo largo del curso.

Dia i hores:

Dijous de 18:00 a 20:00 hores

Hores lectives:

30 hores

Calendari:

octubre: 10, 17, 24, 31
novembre: 7, 14, 21, 28
desembre: 5, 12, 19
gener: 9, 16, 23, 30

Idioma:

Català – castellà

Lloc:

UNED Cornellà de Llobregat
Centre Cultural García Nieto
C/Mossen Andreu, 15, 3a planta
08940 Cornellà

Ponent:

Alba Giménez Gil: Professora tutora de la UNED Sènior

Inscripcions:

Devolució de l’import de la inscripció: es farà la devolució de l’import per motius imputables al Consorci, per manca de matrícula, i per a qualsevol altra mena de devolució caldrà presentar la petició degudament justificada.

Tornar a assignatures Sènior

Per a més informació al centre:

UNED Cornellà de Llobregat
Centre Cultural García Nieto
C/Mossen Andreu, 15, 3a planta
08940 Cornellà
info@cornella.uned.es

 

Al Andalus: La porta d’entrada de la ciència a Europa

Al Andalus: La porta d’entrada de la ciència a Europa

El curs pretén repassar -més enllà dels tòpics recollits en els llibres de text- aspectes de la història social i política de la península ibèrica des del segle VIII fins al segle XV; i també ser una guia inicial en el transvasament cap a Europa que es produeix a través d’Al Andalus, tant de la ciència oriental (persa o babilònica) com de la ciència de l’Antiguitat (grega i llatina). A part de l’art i literatura, potser camps més coneguts per tots nosaltres d’aquesta època -que també estudiarem-, observarem el quefer dels nostres avantpassats en els camps de la filosofia, ciències ocultes, matemàtiques, alquímia, cuina, botànica i moltes més disciplines.

PROGRAMA

• Vocabulari bàsic.
• De l’Imperi Omeia a l’Imperi Abbàsida a Orient.
• Les “fitnes” de l’Islam.
• Reflexions entorn de l’origen del nom d’Al Andalus. Discussions sobre: “envair”, “conquistar”, “ocupar”, “colonitzar”, “assimilar”
• Situació en la península Ibèrica abans de l’arribada dels musulmans.
• Al Andalus en els llibres de text. Definicions i llegat.
• Etapa de l’Emirat. Marc històric i anàlisi soci polític.
• Etapa del Califat. Marc històric i anàlisi soci polític.
• Etapa del Regne de Taifes. Marc històric i anàlisi soci polític.
• Etapa dels Almohades, Almoràvits i Nassarites. Marc històric i anàlisi soci polític.
• L’Escola de Traductors de Toledo.
• Les ciències en el X i XI.
• Les ciències en el XII: Filosofia, ciències ocultes, matemàtiques, astronomia, astrologia, òptica, alquímia i medicina.  La cuina en època del Regne de Taifes.
• Les ciències en el XIII: Botànica, zoologia, nàutica.
• La sexualitat en Al Andalus.
• La literatura andalusí. Els poetes astròlegs. Els poemes de l’Alhambra.

Bibliografia

L’extracte de les propostes bibliogràfiques és de caràcter general. Si algun alumne decideix aprofundir en un tema determinat, al final de cada classe disposaré d’una selecció bibliogràfica específica.

• Al Kardabus, Ibn. “Historia de Al Andalus”. Ed. Akal. Madrid, 1986

• Bramon, Dolors. “Moros, jueus, i cristians en terra catalana: Memòria del nostre passat”. Ed. Pagès. Lleida, 2013

• Vernet, Juan. “Lo que Europa debe al Islam de España”. Ed. Acantilado. Madrid, 2006

Dia i hores:

Dimarts de 18:00 a 20:00 hores

Hores lectives:

30 hores

Calendari:

octubre: 1, 15, 22, 29
novembre: 5, 12,19, 26
desembre: 3,10, 17
gener: 14, 21, 28
febrer: 4

Idioma:

Català – castellà

Lloc:

UNED Cornellà de Llobregat
Centre Cultural García Nieto
C/Mossen Andreu, 15, 3a planta
08940 Cornellà

Ponent:

Jordi Belloso Rimbau: Professor tutor de la UNED Sènior

Inscripcions:

Devolució de l’import de la inscripció: es farà la devolució de l’import per motius imputables al Consorci, per manca de matrícula, i per a qualsevol altra mena de devolució caldrà presentar la petició degudament justificada.

Tornar a assignatures Sènior

Per a més informació al centre:

UNED Cornellà de Llobregat
Centre Cultural García Nieto
C/Mossen Andreu, 15, 3a planta
08940 Cornellà
info@cornella.uned.es