Com tenir una bona salut cerebral
A lo lejos se podía entrever la gruesa figura de Josefina, cuyo abultado vientre le confería una silueta de pera bergamota, platicúrtica y ensanchada por los lados. La calle se encontraba poco transitada, y las personas fluían a cuentagotas, dotando al ambiente de un cariz de aburrimiento, a excepción de las inmediaciones de la Chocolatería Giner, donde los clientes arracimados intentaban hacerse hueco para encontrar un sitio en el que
aposentarse. Dos enamorados, Silvia y Santiago, ajenos a todo lo que acontecía y perdidos en su burbuja inmóvil de un tiempo detenido para ellos, se amartelaban a la orilla del río.
Josefina se detuvo en el escaparate de una tienda de ropa, y de allí vio salir a Marta con su hija Laura, sus vecinas. Sin mediar palabra, Josefina se acercó a ellas y, a modo de recibimiento, estampó sobre Laura dos besos sonoros, cremosos, alastosos, como dos bizcochos de nata azucarada que arrojas a cada mejilla. La niña rompió a llorar al ver invadido su espacio vital, su intimidad, su capacidad de decidir si quería o no besar a otra
persona. Con una mirada rotunda y censuradora, Marta reconvino a Josefina por lo que acababa de hacer. Los ojos furibundos y el rostro apretado indicaban una respuesta emocional de enojo que rayaba en la más profunda irritación. Josefina, muy buena reconociendo las emociones en el rostro de los demás, cambió el color del semblante y, con expresión demudada, intentó disculparse. Sin mucho esfuerzo, la conversación se desflecó, deshilachándose las ideas, segmentadas por momentos de silencio que impregnaban de un marcado discontinuo, y en los que la entrecortada corriente verbal arrastraba sin brío ni empuje cuestiones de poca monta, evasivas y una orquestada excusa para facilitar la huida de esa tensa situación. Absorbida por sombrías cavilaciones, Josefina reemprendió la marcha, no sin decirse que era una safrisca, una metete con pocas habilidades sociales para con los demás. Esta descripción novelada podría darse en la vida de cualquiera. ¿Quién no ha experimentado alguna vez una situación tensa porque alguien no ha sido capaz de anticipar las consecuencias de su conducta en los otros, o ha actuado sin un buen equilibrio entre razonamiento y emoción, o sin ser un hábil timonel de los entresijos de la cognición social? No hace falta recurrir a los pacientes o la lesión cerebral para ver los factores cardinales que desgranaremos en este curso; los podemos reconocer en la vida diaria.
En este curso vamos a centrarnos en qué podemos tener en cuenta o hacer para lograr una buena salud cerebral. ¿Qué hemos de evitar y qué deberíamos potenciar? En este curso veremos las claves para promover un funcionamiento y un estado cerebral saludable. Recogeremos muchas de las ideas derivadas de la literatura científica y las integraremos en pautas concretas que podamos aplicar en nuestro día a día para anticiparnos y velar por un funcionamiento cerebral óptimo y el buen envejecimiento de este maravilloso órgano.
Objetivos:
- Este curso versará sobre el cerebro, aportando información que nos permita entender cómo funciona, pero también esbozando las herramientas que podemos esgrimir para vivir mejor al velar por su buen funcionamiento.
- La relación entre cerebro y conducta es una de las cuestiones de gran calado filosófico que se han planteado a lo largo de la adquisición del conocimiento humano, constituyéndose como uno de los retos de mayor envergadura y trascendencia. ¿Cómo es posible que de un conjunto ordenado de células con determinadas propiedades electrofisiológicas e inmersas en complejos procesos de comunicación química pueda emerger una conducta, un proceso cognitivo o un estado mental? Intentaremos responder a esta cuestión esbozando los aspectos vertebrales del funcionamiento del sistema nervioso, analizando diferentes factores y aportando algunas pautas que podemos implementar en el día a día con el objetivo de mejorar la salud, el rendimiento y la calidad de vida, minimizando los efectos deletéreos del estrés. Señalaremos, por lo tanto, las claves para promover un funcionamiento y un estado cerebral saludable.
Metodología:
Las sesiones se planificarán como exposiciones magistrales, pero buscando una dinámica de intervención activa de todos los participantes del curso. Se fomentará la reflexión final en cada uno de los aspectos tratados. Con ello, se pretende proporcionar los elementos vertebrales y el enfoque necesario para poder reflexionar sobre la respuesta de estrés, su regulación y su efecto sobre la salud, así como sobre las herramientas que disponemos para hacerle frente.
Todas las exposiciones irán acompañadas de abundantes recursos audiovisuales para posibilitar un ritmo más dinámico y distendido y vehicular, al mismo tiempo, la transmisión de conceptos fundamentales del curso.
PROGRAMA
1. ¿Qué es la salud cerebral?
2. Efectos de la lectura sobre la salud cerebral.
3. Ejercicio físico y cerebro.
4. ¿Qué dieta es buena para el cerebro?
5. Combatir los efectos deletéreos del estrés sobre el cerebro.
6. Dormir bien y salud cerebral.
7. Emociones y salud cerebral.
8. ¿Qué podemos hacer para tener una buena salud cerebral?
Bibliografía
• Redolar, D. (2024). La mujer que podía ver con la llengua y otras historias contadas desde la neurociencia. Barcelona: Editorial Grijalbo.
• Redolar, D. (2025). Bajo la piel. Barcelona: Editorial Destino.
• Sapolsky, R. (2018). Compórtate. Madrid: Capitán Swing.
Día y horas:
Grupo1: Miércoles de 9:30 a 11:30 horas
Grupo 2: Jueves de 9:00 a 11:00 horas
30 horas lectivas
Calendario:
Grupo 1:
septiembre: 16, 23 y 30
octubre: 7, 14, 21 y 28
noviembre: 4, 11, 18 y 25
diciembre: 2 y 9
enero: 13 y 20
Grupo 2:
septiembre: 17
octubre: 1 y 29
noviembre: 5, 19 y 26
diciembre: 3 y 10
enero: 7 (de 9.00 a 11.00 i de 11.30 a 13.30 horas), 21 y 28 (de 9.00 a 11.00 i de 11.30 a 13.30 horas)
febrero: 4 (de 9.00 a 11.00 i de 11.30 a 13.30 horas)
Idioma:
Catalán
Lugar:
UNED Barcelona
Av. Rio de Janeiro, 56-58
08016 – Barcelona
Docente:
Emilia Redolar Ripoll
¡Plazas agotadas!
Devolución del importe de la inscripción: se hará la devolución del importe por motivos imputables al Consorcio, por carencia de matrícula, y para cualquier otro tipo de devolución habrá que presentar la petición debidamente justificada.
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